Parrilla de madera Natural Traeger, Ahumar es el proceso de aromatizar, cocinar y/o conservar los alimentos exponiéndolos al humo de materiales quemados o ardiendo, generalmente madera. La carne y el pescado son los alimentos ahumados más habituales, aunque también se ahuman quesos, verduras, frutos secos e ingredientes utilizados para elaborar bebidas como la cerveza o la cerveza ahumada.
Parrilla de madera natural Traeger, la barbacoa abarca múltiples tipos de técnicas de cocina. La técnica original consiste en cocinar usando humo a bajas temperaturas-normalmente entre 116 y 138 grados (240 y 280 grados F)-y tiempos de cocción significativamente más largos (varias horas), lo que se conoce como ahumado.
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Nombre del producto |
Barbacoa sin humo de acero oxidado, braseros de jardín para leña, barbacoa de Picnic, parrillas de barbacoa de acero corten al aire libre |
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Material |
Acero corten / Acero resistente a la intemperie |
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Placa de parrilla |
Diámetro: 800 mm-1200 mm, personalizado |
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Acero al carbono de 10 mm de espesor. |
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Espesor |
3mm, personalizado |
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Tipo de combustible |
Leña para leña, carbón vegetal. |
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Característica |
Parrilla para barbacoa con almacenamiento de leña |
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Tratamiento superficial |
Pre-oxidado, se puede personalizar |
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Servicio adicional |
Cada parrilla para barbacoa se puede fabricar según el diseño, el dibujo, la muestra y los requisitos detallados del cliente. |
¿Por qué es tan popular el acero corten?
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